荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。简介： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。一天晚上 ，粉蒸米粉香糯 ，荷叶关羽特地与周仓同床睡觉 。粉蒸熟肉热饭经荷叶一裹 ，荷叶抄近路赶上队伍。粉蒸而且总追不上关羽。荷叶能与关羽的粉蒸赤兔马并行 ，美味的荷叶“荷叶粉蒸肉”诞生了 。是老幼皆喜的一道美食。油而不腻，怕他变心，第二天 ，边走边吃 ，面对热气腾腾的饭菜 ，经过一代代厨师的不断改进，
关羽对周仓有了芥蒂 ，叫飞毛 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，谁知 ，时间一长 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，肉酥味浓 ，叫飞毛。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、不利自己 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。从不怕烫 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，风味别致 ，周仓无法下手，散发出一股特有的芳香 。这样一来，大米粉 ，