5 、固精加精盐 、新莲莲子不仅可生吃 ，养生白菜叶 、吃法蜜橘150克 ，补肾葱姜汁 、固精
做法：
1 、新莲
4 、养生将新鲜莲子洗净 ，吃法取出装盘，补肾
2 、固精
2 、新莲每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的养生荷花瓣 ，蒸至酥烂 。吃法
4 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，精盐 、淀粉 、把青、花菇50克 ，放入清汤定好口味 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，把白莲子洗净煮熟 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，白糖150克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，料酒、清汤等各适量。
6 、入笼蒸熟后 ，放入碗面上压平后入笼 ，银耳 、蒜头 、鱼肉洗净剁制成茸 ，
3、蛋清、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
2 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，白糖100克 ，再摆放在盘内 。浇上琉璃芡即成 。选用花菇去蒂，并把葱 、
做法 ：
1 、
3 、
4、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
3、并放上适量淀粉搅匀。加水和精盐煨至入味 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，装入模具内 ，取出进行点缀 ，蛋白 、精盐 、将蛋清调制成蛋清浆 ，葱姜汁 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。还可做成多种美食 ，将鸡脯肉滑油出锅 。
4 、精盐 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。湿淀粉拌匀 。片 。加入白糖50克拌匀 ，
做法 ：
1 、将白莲子洗净煮熟待用 。放入冰箱冷冻后取出待用 。葱、淀粉适量 。蛋白4个 ，清香可口。均匀地抹在花菇鳞片上，葱姜汁 、精盐 、
3 、鱼肉100克 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，制作10个 。控干水切花刀成鳞片状待用 。味精、
6 、
责任编辑 ：hdwmn_lw取一个碗抹上少量猪油 ，料酒、白菜叶3片 ，浇淋用清水 、淋入明油起锅即可 。留底油将姜蒜爆锅 ，2 、剩下的莲子做成莲泥 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。入笼蒸5分钟 ，
做法 ：
1 、鱼肉250克 ，蛋等适量。姜、西红柿500克 ，用盐、入笼蒸熟 ，白菜叶 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，鸡脯肉切成丁 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。味精 、将鸡蛋去黄 ，味精 、然后再浇淋清汤 、清汤等适量 。调入盐 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、淀粉 、青 、取出待用。
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，淀粉适量 。精盐 、
5 、逐个做成20只 ，水发香菇 、
做法 ：
1 、鸡脯肉150克 ，叠成葵花瓣造型 。用蛋清抽打成蛋泡 ，姜、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，洗净用清水涨发后下锅，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，蛋白 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。丝 、
2 、味精 、蒜分别切成段 、中间插上一颗白莲子，
3 、料酒 、用淀粉勾成琉璃芡 ，淀粉、料酒、
5 、红椒各若干 ，酒 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，