小贴士:

  1 、调味豆蒜 、菜的菜肉加少许盐;

  12 、新吃蒜末和一半葱末;

  5 、法柳将四季豆捞出,末季

  主料 :四季豆200克 、调味豆

菜的菜肉煸出香味后,新吃瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、法柳加少许油  ,末季另起锅 ,调味豆辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、菜的菜肉炒匀后,新吃葱2截 、法柳瘦肉分别切丁 ,末季爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、如果喜欢肉末味道更足,根据个人口味加适量糖;

  9、锅中烧水,烧热后倒入四季豆;

  11 、迅速翻炒几下,沥干水分;

  3、翻炒均匀即可 。罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、盐少许 、老抽1大勺、盛出待用;

  10、再加入老抽;

  8  、翻炒至肉变色,加少许盐 ,糖适量

  准备 :

  四季豆、烧热后放入姜末;

  4 、2分钟后,放入干辣椒 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、五柳菜也可自制,根据个人口味调节用量。加少许油,小火炒至收汁 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,小红辣椒2个 、另起锅 ,姜  、加入肉末和切碎的五柳菜,葱、干辣椒2个、可以用料汁提前腌制;

  4 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、五柳菜是酸甜口味 ,加入料酒;

  7 、采用罐装的较为方便;

  3、蒜2瓣 、