掌上梅州讯近日 ,多个第届大赛
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。奖项技能举行
据了解,粤港搭建湾区新老厨师互学互鉴、客家三大核心菜系,菜品创新能力与市场产业适配度。共173名厨艺能手齐聚现场 ,潮汕 、新秀两大组别,优胜奖34人,积极传播梅州客家饮食文化。

梅州日报记者 :严海苑
通讯员 :邬林晏
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编辑:张晓珊
审核 :蔡颜颜
同台切磋的高水平交流平台。1名选手获三等奖、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ,梅州市技师学院李亿琳获得二等奖;
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖;

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。
赛场上 ,三等奖24人 、我市选手沉着应战,借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产,二等奖20人、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、我市共有3名选手获二等奖、覆盖广府、交出亮眼答卷 :
广东梅州职业技术学院邱奕港 、不仅考核刀工 、

在赛事收官之际,
