加料酒和少许水；

　　5 、南瓜咸蛋黄2个 、连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南

　　原料：小南瓜半个 、南瓜随意）；

　　2 、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，料酒1匙、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄

贝咸至南瓜全熟，焗南葱花少许。南瓜洗净切开去籽 ，关火撒上葱花即可 。

　　做法 ：

　　1、盐适量，