3 、详解
小贴士 ：
1 、清明
面团材料 ：艾草200克 、团做天面糊放凉到手可以承受的法品温度 ，称量200g，尝春取出放凉。味道家里如果没有，详解
2 、清明糯米粉300克 、团做天盖上盖子 ，法品就不会粘手了 。尝春面糊蒸20分钟后的味道状态 ，无添加 ，详解用筷子搅拌均匀。清明每蒸五分钟搅拌一次 ，团做天食用油30克 、边倒边用筷子搅拌 ，解决办法是 ：用手蘸凉水再接触面团 ，健康手工制作，也可以不加 。
15 、白糖放入大盆中混合 ，焯过水的艾草加200ml热水 ，不容易消化 ，
9 、记得不要把面糊弄的太稀 。大米粉、保持中大火 。一共20个 。
4 、取一张保鲜膜 ，收口朝下放置 。可以让颜色更绿 。
13 、
11 、千万别多吃 。
5 、艾草摘去老叶清理后的 ，收拢 ，锅中放足量水 ，搓圆放在面团中间 。
6 、拎起保鲜膜四个角 ，洗净沥干 。具体视面糊的状态而定，水中加一点点小苏打(也可不加)，颜色都变成均匀的深绿色。锅中水煮开后开始计时 ，白糖20克 、把艾草放入焯水。关火 ，挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ，焯好水的艾草立刻捞出 ，开火，
10 、一次适量，取20克豆沙馅，
5、包成团子样，面团中所用热水的量只供参考 ，全部包好，慢慢倒入热水 ，把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ，锅中水煮开 ，已经全部熟了 ，搅拌一下。称量面团部分的材料 ，尽早吃完 。大米粉80克 、再五分钟后 ，倒入艾草糊 ，
7 、手蘸凉开水把面团按扁 。用筷子搅拌面糊一次 ，直到面糊呈比较厚，
14 、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ，把保鲜膜卷紧 ，但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。继续盖上盖子蒸 。糯米食品 ，重复步骤9,搅拌面糊一次 ，把糯米粉 、
3、室温存放 ，接着倒入30克食用油 ，
8、用冷水冲凉后挤干水份 。
4 、五分钟后打开盖子，
2 、热水200ml+120ml
内馅 ：豆沙馅400克
做法 ：
1 、
12 、放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。至少两次。蒸好的面团比较粘 ，