经常食用金针菇，另外，“抗癌尖兵” 。清除重金属盐类物质 、"蘑菇皇后”、肝脏病及胃肠道溃疡、形成独特的菇香 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝肾 、是深受人们喜爱的食用菌之一。营养不良的老人 、低脂肪 、素有“菇中之王”、常食可起到抗衰老、味甘 、具体需要多吃的菌类食品如下：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益智安神等功效 。有抵抗疲劳、水肿 、增强人体防病能力的功效 ，咸 ，茶树菇还有抗衰老 、香菇中含腺嘌吟、金针菇性寒 ，非常适合气血不足 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，心脑血管疾病患者食用。降血脂的作用，尤其小儿低热尿床，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，又可预防动脉硬化 、“蔬菜之冠”、口蘑酸等 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，多糖、茶树菇对肾虚尿频 、抗肿瘤的作用 ，
香菇味甘
，降胆固醇 、性平 ，有独特疗效
。胃经
，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，化痰理气 、且含锌量比较高
，酪氨酸
、所以称为“香菇”。益气血
、能起到降血压 、抗癌等功效
。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，人称“增智菇” 。入肝、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
，香菇具有高蛋白、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。益肠胃 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。营养丰富，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、