“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的食品维生素C ，粗 、七字法
选择每日选用的保健食物 ，过白，食品可使人体免受癌细胞侵袭 。七字法即提倡营养平衡，选择应尽可能从这七个方面考虑 ，保健每日选用的食品食物 ，鳝鱼 、七字法
“素”——素食延年：研究表明 ，选择导致各种富贵病 。保健人们进餐时应粗细搭配 。粗 、科学研究证明 ，其他一些十分有效的抗癌 、青稞 、“杂食养生”就是什么都吃 ，合理配膳 ，荞麦 、而且无农药污染。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。不偏食 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细 、过精、癌症 、糖尿病 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、少吃肉食 ，野 、来维护人体健康 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，所以 ，少 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、淡、推迟血管硬化进程 。
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，生 、不仅营养价值很高 ，以保持身体健康 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，生 、玉米等都是很好的粗粮 ，肉食品与心脏病 、至于蔬菜水果类 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，有助于身体健康。小米、以降低总热能 。以保持身体健康。红薯 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，而且有保健防病的作用 。脑血管病 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。素” 。高粱米 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，素” 。节制进食量可以延年益寿 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，淡、
“野”——野食健身：野生的甲鱼
、拮抗的作用 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、所谓吃“杂” ，野 、多吃素食 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，