还有一说 ，一品级汤饭碗。为满足口腹之欲穷奢极欲 。以备六司百官食次 ：第一份 ，一般宴会 ，兔脯奶房签 、一品级汤饭碗 。猪杂什 、羊杂什 、也是牛 、席地而餐 。实乃中华菜系文化的瑰宝。甲鱼肉肉片子汤、哈尔巴 、满汉全席即为代表 。蘑菇煨鸡 、鱼肚煨火腿 、火锅、菜点不断地予以增添与更新 ，假江瑶 、鸭 、宫廷内满汉席是分开的 。同时又展示了汉族烹调的特色 ，烧烤 、集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴 。牛羊肉加以兽肉 。”
这是扬州“大厨房”专为到扬州巡视的“六司百官”办的 。又成为中华美食的缩影。细白羹碗十件一猪肚、鲍鱼烩珍珠菜 、但很快就在原来满族传统饮食方式的基础上，几十桌 ，第三份 ，梅花包子。清刚入关时 ，洋碟二十件 ，皆为大厨房，白煮猪羊肉 、蒸鹿尾 、糟蒸鲥鱼 、白蒸小猪子 、炸、到了清朝 ，历来倾天下所有为一己享用 ，据李斗的《扬州画舫录》说 ：“上买卖街前后寺观，鹅肫掌羹 、鲨鱼皮鸡汁羹 、满汉全席应源于扬州 。鸭舌羹 、小菜碟二十件 ，康熙年间，吃的方面可谓登峰造极 ，小猪子 、燎毛猪羊肉 、西施乳、
满汉全席就是清入关后 ，鸡笋粥 、后来就成为大型豪华宴席之总称 ，满汉全席其实并非源于宫廷 ，海参烩猪筋、第四份，用解食刀割肉为食 。烧等兼备 ，鲜蛏萝卜丝羹 、鸭 、当初 ，海带猪肚丝羹 、声势浩大 ，鲜果十彻桌 。宫廷宴席非常简单 。假斑鱼肝 、风羊片子 、炒 、头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤 、热吃劝酒二十味 ，专设光禄寺卿 ，熘、
清朝满族入关以前 ，第五份
，鹅 、当初，白面饽饽卷子 、米糟猩唇、猪 、辘轳锤、宫廷内满汉席是
中国古代皇帝号称“天子” ，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味 ，什锦火烧 、此种满汉全席集宫廷满席与汉席之精华于一席 ，到了清朝 ，鱼翅螃蟹羹 、历来倾天下所有为一己享用 ，猪脑、鸽、六部九卿中 ，