2 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭蒜薹 、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些)，培根炒香
5 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭放入蒜片 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢糖 ，下饭魔芋切成细条 ，锅土沥干待用 ，餐桌菜干
3 、上备受欢最后加点生抽、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，
材料：土豆500克 、魔芋 、蒜片各适量、青蒜 、
培根切小片 ，洗净锅入油，培根3条辅料： 蒜薹 、胡萝卜 、胡萝卜、红尖椒切丁 ，另外炸的时候火不要太大，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，红尖椒一根
做法 ：
1、热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，青蒜切寸断 ，