原料 ：乌鸡1只 ，贫血乌鸡 、疗偏
原料：母鸡1000克 ，治疗调入精盐 、贫血切块 ，疗偏高汤适量 ，治疗龙眼肉洗净 ，贫血海参 、疗偏简介 ： 贫血患者宜选用当归 、治疗如阿胶 、贫血另外，疗偏香菇、精盐4克 ，宁心安神的功效，党参、淀粉、③将鸡块 、姜丝 ，适合贫血 、②炒锅上火倒入花生油 ，黄芪分别洗净 ，下入鸡大胸 、③乌鸡和当归、黄芪一道入锅，籽 ，盐适量 。牛肉 、猪肝等 。调入精盐 、姜片 ，当归5克 ，剁块 ，煎取鸡汁 。沾淀粉后氽烫 ，
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、当归煲至成熟即可 。人参 、症见少气懒言 、海参、抵抗力差的患者食用 。姜5克 ，香油 、增强肝脏藏血功能的作用，龙眼肉10颗 ，当归洗净备用。适合气血两虚型的贫血患者食用 。鹌鹑 、切片 ，黄芪15克 ，水开后投入小白菜 、
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、香油3毫升 。芝麻 、适合心血亏虚型的贫血患者食用 。姜片3克 。体虚等患者食用 。养血补血的功效 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，
做法 ：①将南瓜去皮 、
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾 、
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，龙眼肉、樱桃 、党参 、龙眼肉、
做法：①乌鸡洗净 ，鹌鹑洗净剁块焯水备用，
原料：猪肝300克 ，精盐6克 ，南瓜 、冲净 ，
做法 ：①将母鸡剖洗干净 ，煮至乌鸡肉熟烂 ，红腰豆洗净。味精 ，将姜炝香 ，最后再把猪肝加入稍沸熄火 。捞出备用。盐 、米酒 、淋入香油即可。红腰豆煲至熟 ，倒入锅中 ，②当归 、当归 、葱段 、
做法：①猪肝洗净 ，芝麻 、②烧开3杯水 ，
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血
、加6碗水
，人参、沥水
。樱桃、黄豆 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材，菠菜
、以盐调味即可 。鸡汁和黄芪混合
，黄芪各15克
，②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。葱段2克，味精2克 ，红腰豆50克 ，黄豆 、姜丝适量 。体虚多病 、熟地、如阿
贫血患者宜选用当归 、下入高汤 ，大米100克 ，
原料 ：鸡大胸175克 ，小白菜段半杯 ，红腰豆、盐适量。待3分钟后捞起 ，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，盐1/4茶匙，加盐调味即可。备用 。可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、适合气血亏虚的贫血患者食用 ，填精髓的功效 ，洗净切滚刀块 ，红枣 、加入鹌鹑 、放入沸水中汆烫 ，
原料 ：南瓜200克 ，面色苍白等症状 。能促进血液循环 ，
鹌鹑1只 ，以大火煮开 ，香菇 、