11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候，喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁 。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，做出保留营养。骨炖

　　12.收汁的红烧时候，

　　10.倒入适量老抽 ，排骨这是不用上色的关键。还要用勺子不停的滴油的排搅拌 ，

　　8.加入刚才炖排骨的做出汤，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，骨炖用勺子撇去浮沫 。红烧

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨  ，

　　4.盖上盖子 ，滴油的排加适量水。做出记得用勺子不停的搅拌，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净 ，可适当的倒入少量腐乳汁  ，防止糊锅，老幼皆宜。原汤炖排骨，

　　3.收汁的时候，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。

　　2.排骨放高压锅中 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，这样味道更浓 。

　　6.排骨捞出来放炒锅中。一定要用大火 ，这两种调料是给排骨上色的。再加入一勺白糖进去 。改大火收汁 。防止糊锅 。用高压锅煮30~40分钟。

　　5.煮完 ，沥去水。