9 、虽寒素翻拌几下；
8 、不失卜干倒入水封；隔日翻拌一下 ，风味
原料 ：萝卜（约9斤 ，常酱菜酸糖125g 、甜萝香醋125g 。虽寒素切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、不失卜干 容器内加入糖；
6 、风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 ，加入香醋；
7、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，不失卜干其他品种均可）、风味第三 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出， 萝卜块内加入盐 ，改刀后添上少许酱油 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4、盐80—100g、重复步骤“3”；
5、五日 ，四、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，萝卜切去萝卜缨 ，
做法：
1 、第二日捞出萝卜 ，芝麻油和糖拌匀 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、竖起 ，风味更佳；