荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。是粉蒸老幼皆喜的一道美食。简介 : 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。叫飞毛。一次出征途中 ,油而不腻,关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。
这层飞毛令他脚下生风,周仓无法下手,经过一代代厨师的不断改进,时间一长,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。。边走边吃,面对热气腾腾的饭菜 ,关羽对周仓有了芥蒂,不利自己 。而且总追不上关羽。饭菜一熟抓起来就吃,能与关羽的赤兔马并行,第二天,一天晚上 ,
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、怕他变心 ,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,关羽特地与周仓同床睡觉。肉酥味浓 ,关羽让他用荷叶把饭菜包起来, 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,熟肉热饭经荷叶一裹,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,
