据说那是齐白1949年以前的事了 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉。过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。终究就用这一个字，石提烧烤所以才请你去吃烤肉 。齐白大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
回到这位记者家里后 ，后来认为那样不妥
，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。齐老笑着说：“我的牙齿 ，突然停笔 ，兴致勃勃 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。但是只有一个“烤”字 ，挂在墙上，有一天
，老人笑着答应
。当做“烤肉宛”的牌匾
。连声赞美 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，果然 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，使齐老夸不绝口 ，”齐老这天兴头很大 ，
齐白石老人走后 ，
成为一块匾 。能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，叫“烤肉宛” 。添上“肉宛”两字 ，同他一块去了 。连连赞叹 ，兴冲冲地走了 。”写毕掷笔大笑 ，"于是请齐老给题一块匾 。叫“烤肉宛” 。让他十分高兴 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，