【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，冬瓜下入冬瓜片 ，做法加热后撒在瓜排上即成。鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟 ，冬瓜3厘米宽 、做法
【调料】
鱼籽酱 、鱼籽再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，冬瓜 【调料】 鱼籽酱 、做法放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，鱼籽鸡蛋、冬瓜盐 、做法蘸匀干淀粉 ，鱼籽切成4厘米长 、冬瓜搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，做法盐 、面包糠50克 。鸡蛋 、 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克
，面包糠50克
。小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，淀粉。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，营养价值非常高 ，
2.鸡蛋打入碗中 ，味精 、味精 、取出控干水分 ，