2 、法什妇罗绿甜椒 ,锦天
面衣材料:低筋面粉100克,炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋,萝卜适量 。清脆先将海虾背部去壳,法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,炸虾
制作过程:
1 、鲜香
酱料 :萝卜泥,清脆姜泥适量 ,法什妇罗姜泥混合 ,锦天大虾醮取酱汁食用即可。油锅中放入适量油 ,将面粉和鸡蛋 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、放入冰箱冷藏15分钟。调入酱料,生菜叶一片,冷水80克 。当油温达到180度时 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,
食材:海虾10只,
5、
3、将大虾均匀裹入面糊。不然会影响其口感 。尾部壳留下,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,莲藕半段,准备好适量罗卜泥,其余食材切片备用 。鸡蛋一个 ,
